秋は白秋とよばれます。この響きのせいでしょうか?
グラスに注がれた水は白く透き通り、天高い月の光も白く冴え
色ずき始めた木々の小径も白い筋を引いたようにみえるのは・・・
さて、本日は、お料理やおもてなしも学べる実用書クラスのお稽古です。
お稽古の後、美味しいランチをご馳走してくれました。
とても、手の込んだものばかり。美味しいです!
お食事の後の、お抹茶と生菓子は、また、見事です。
菓子鉢に盛られた菊の花のお菓子。まさに、「白秋」というイメージの和菓子です。
色は淡く、それぞれ、蕾から満開までが表現されています。
花びらの一枚一枚に開花するまでの微妙なうごきと色の変化、
その見事さにため息が漏れ、暫し見とれてしまいました。
書もお料理もひとつの作品とみた時、基本の上にある積み重ねの技術、表現力
心配り、求めるところやはり同じですね。
勿体ない程の心配り、美味しいお料理でした。
深謝。